Un cuiner sense pèls a la llengua

LA SEXTA >> El madrileny Alberto Chicote és un dels xefs més reconeguts de l’Estat, especialment per la seva iniciativa a l’hora de barrejar la cuina tradicional amb els conceptes més innovadors de la gastronomia contemporània. El 1998 va obrir, a Madrid, el restaurant Nodo, en què mescla la cuina mediterrània amb la japonesa, i des de fa sis anys és també el responsable de la cuina de Pandelujo. Durant les pròximes setmanes, però, Chicote es dedicarà a entrar a les cuines de molts altres restaurants -la majoria més assequibles per a qualsevol butxaca que no pas els seus- per identificar i corregir els problemes que estan conduint l’establiment a un tancament que sembla inevitable.

Ampli suport de la plantilla a la primera de les aturades a TV3

TV3 >> TV3, el 3/24 i l’Esport3 van substituir ahir, de 10.30 a 13.00, la programació habitual per reemissions del 30 minuts i el Sense ficció durant la primera de les sis aturades parcials que té previst dur a terme la plantilla com a mesura de força per exigir a la Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals (CCMA) que es garanteixi la continuïtat del model de TVC i el manteniment dels llocs de treball.

Les audiències confirmen “La Voz” com la revelació de la temporada

AUDIÈNCIES >> “La Voz” es consolida com un dels fenòmens de la temporada i va aconseguir ahir ser el programa més vist del ‘prime time’, amb una audiència mitjana de 597.000 espectadors i una quota del 27,1%. Superava per un estret marge de 23.000 espectadors l”APM?’, que va aconseguir 574.000 seguidors (17,9%). El ‘talent show’ de Telecinco encara va fer dades més espectaculars a Espanya: els seus 5,1 milions de seguidors van fer que acaparés un de cada tres espectadors que hi havia davant la pantalla. El seu competidor, ‘Gran Hotel’ (Antena 3), es va haver de conformar tot just amb la meitat: 2,6 milions i un ‘share’ del 13,6%, mentre que a Catalunya, amb 269.000 espectadors, ni tan sols entra al ‘top ten’.

“Gangnam Style” provoca tensions entre Japó i Corea del Sud

ÀSIA >> L’institut de promoció de la cultura pop sud-coreà a criticat durament el Japó per haver restat insensible a la febre del “Gangnam Style”, el vídeoclip d’un cantant coreà que triomfa mundialment a YouTube. La prestigiosa institució ridiculitza els gustos dels japonesos en matèria de vídeos.

Cap televisió espanyola ha comprat encara els drets del Mundial de futbol del 2014

FUTBOL >> Cap operador de televisió espanyol ha comprat encara els drets d’emissió del Mundial de futbol que s’ha de disputar al Brasil l’any 2014. Ho ha anunciat Joan Cusco, membre de la FIFA i president de l’agència Octagon Spain durant la conferència que ha pronunciat en el marc del Fòrum Internacional de l’Esport que se celebra a València, segons informa Efe.

Una empresa de Polinyà, pionera en l’elaboració de bistecs vegetals

POLINYÀ >>  Bistecs vegetals. Sembla un contrasentit, però és l’última novetat en productes vegetals preparats a base de proteïna de tofu que elabora una empresa de Polinyà. A la ja coneguda elaboració d’hamburgueses vegetals, s’hi afegeix ara la d’aquests bistecs, que fins fa poc només provenien de països com França i Alemanya. És un producte ideal per a persones vegetarianes o conscienciades en el consum de productes ecològics. I tot plegat, una sortida més per a la producció agrícola.

Un 80% de les farmàcies secunden el tancament contra els impagaments del govern

BARCELONA >>  El primer tancament patronal de les farmàcies a Catalunya, contra els diners que els deu la Generalitat, ha tingut un seguiment massiu. El Consell de Col·legis de Farmacèutics de Catalunya ha xifrat entre un 70% i un 80% el suport a la convocatòria, un percentatge que coincideix bastant amb el que ha donat Salut, que ha indicat que l’activitat a les farmàcies ha estat d’un 30% respecte a un dia habitual. Coincidint amb la protesta, la Generalitat ha pagat els 99 milions que devia a les farmàcies de les receptes del juliol i que s’haurien d’haver pagat el 5 d’octubre.

Temps insegur, amb núvols, pluges disperses i temperatures suaus

CATALUNYA >> La part més activa de les pertorbacions està situada a la meitat occidental de la Península. D’aquesta manera, tot i que el centre estarà situat a prop de Portugal, el temps inestable arribarà a Catalunya, i ho farà acompanyat de vent del sud, cosa que implicarà ambient molt suau i una mica de fang.